Resep Masakan Rumahan Bakwan Goreng Jagung Simpel

Seperti yang banyak orang ketahui, bahwa bakwan goreng adalah resep masakan rumahan yang sering di masak untuk lauk maupun hanya untuk di gado saja. Selain bakwan kol, bakwan yang sering kita jumpai adalah bakwan jagung yang dijual di pinggir-pinggir jalan. Terkadang makanan ini sering dijadikan sebagai camilan teman nongkrong bareng bersama teman, dan tak ketinggalan cabai rawit selalu menjadi pendamping setia dari makanan ini. Anda yang ingin mencoba membuat bakwan jagung dengan mudah, sekarang saya akan memeberikan resep tersebut yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Resep Masakan Rumahan Bakwan Jagung

Sebenarnya ada banyak sekali variasi untuk membuat bakwan ini, namun yang akan saya share disini menggunakan bahan sederhana dan juga memasaknya yang tanpa ribet. Segera persiapkan terlebih dahulu bahan untuk membuat bakwan dibawah ini:

Bahan:

• Jagung manis sebanyak 2 buah, disisir dulu.
• Tepung terigu 3 sendok makan.
• Seledri 1 batang diiris halus.
• Minyak Goreng

Bumbu halusnya:

• Ketumbar 1 sendok teh.
• Bawang putih 1 butir.
• Bawang merah 2 butir
• Cabe merah keriting 1 buah.
• Garam 1/4 sendok teh.

Cara Membuat Bakwan Jagung

1. Campur semua bumbu halus, tepung terigu, jagung manis dan juga seledri. Semua bahan di aduk sampai rata.
2. Ambil wajan dan panaskan minyak, pakai sendok untuk mengambil adonan dan goreng sampai adonan matang atau berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

NB: sebaiknya tunggu minyak pada bakwan mengering atau terlihat sudah kesat. Ini demi kesehatan Anda sendiri.

Resep masakan rumahan yang saya sajikan diatas memang sangat mudah sekali membuatnya. Saya yakin Anda maupun anak Anda saja mungkin bisa membuatnya karena bahnya yang simpel. Bakwan jagung ini bisa disantap dengan nasi pulen bersam sayur bening.